Nytto

Nu är jag tillbaka!
Veckan i Österrike var kanon, fint väder och bra åkning.
Gick lite mycket öl och schnitzel...

Så nu börjar vi bygga upp och bränna av inför sommaren.

Gårdagens:
Provensalsk kycklingsallad.

Bladspenat
Kycklingfilé marineras i provensalska örter och lite färsk chili. Detta steks sedan.
Mozzarella
Oliver
Purjolök
Gurka
Tomat
Röd lök

Gott och mättande. Servera med lite ringlad balsamico.