2 Pers
Ingredienser:
400g Räkor
200g spaghetti av bra kvalité
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 dl vitt vin
½ dl färsk persilja
2 msk olivolja
Gör såhär:
1. Koka pastan tills den nästan är färdig. Den ska behöva ungefär två minuter till.
2. Stek vitlöken och hackad chili i olivoljan i ca 2 min. Häll på pastan, vinet, persiljanoch räkorna. Låt det "koka" i ca 2 minuter, rör om ofta och var försiktig så att inte räkorna blir gummiaktiga!
3. Servera med lite riven parmesanost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar